Produtos
Maçã Starking
Originária de U. S. A. (Iowa), este fruto de forma alongada, tronco-cónica, costada (5 lóbulos junto à fossa apical) irregular, apresenta um pedúnculo médio e inclinado, a sua superfície é de cor vermelho estriado em parte ou na quase totalidade do fruto.
A polpa é fina, branco creme, sucosa, consistente, doce, aromática, pouco acidulada, muito agradável, perfumada com elevada qualidade, e os frutos em estado de colheita devem ter uma dureza da polpa de 7,0 a 7,5 Kg/0,5 cm2, bem como o índice refractométrico que deve apresentar-se superior a 12% (Brix).
O calibre médio é: 70 a 80 mm o que corresponde ao peso de 190 a 210 gramas.
A época de colheita desta variedade situa-se entre inicio a meados de Setembro, aproximadamente 8 dias antes da Golden e a sua conservação em boas condições é de cerca de 5 meses em atmosfera convencional (normal) e 7 meses em atmosfera controlada.
Maçã Starking
Originária de U. S. A. (Iowa), este fruto de forma alongada, tronco-cónica, costada (5 lóbulos junto à fossa apical) irregular, apresenta um pedúnculo médio e inclinado, a sua superfície é de cor vermelho estriado em parte ou na quase totalidade do fruto.
A polpa é fina, branco creme, sucosa, consistente, doce, aromática, pouco acidulada, muito agradável, perfumada com elevada qualidade, e os frutos em estado de colheita devem ter uma dureza da polpa de 7,0 a 7,5 Kg/0,5 cm2, bem como o índice refractométrico que deve apresentar-se superior a 12% (Brix).
O calibre médio é: 70 a 80 mm o que corresponde ao peso de 190 a 210 gramas.
A época de colheita desta variedade situa-se entre inicio a meados de Setembro, aproximadamente 8 dias antes da Golden e a sua conservação em boas condições é de cerca de 5 meses em atmosfera convencional (normal) e 7 meses em atmosfera controlada.
O Oeste é cada vez mais conhecido como a região da fruta, nomeadamente através da Maçã de Alcobaça e da Pêra Rocha. ...
O ponto alto do cultivo de pêra rocha dá-se com as campanhas de verão que mobilizam milhares de pessoas criando empregos sazonais. ...
A Associação Nacional de Produtores de Pêra Rocha (ANP) estimou em cerca de 195.000 toneladas a produção nacional de pêra Rocha em 2013....
